Sebab Kita Harus Mengurangi Garam

Garam bisa membuat masakan menjadi lebih gurih. Tapi, mengapa harus mengurangi asupannya....?

Garam memang bisa membuat rasa masakan menjadi lebih gurih dan lezat. Tetapi, jangan sampai kita mengonsumsinya secara berlebihan.

Kamu pasti sudah tahu, konsumsi garam berlebih bisa bisa membuat tekanan darah meningkat. Selain itu, ada tiga alasan kesehatan, kita harus mengontrol konsumsi garam. Berikut adalah alasannya :

1. Garam dapat membuat kita haus minuman tinggi kalori
   
   Penelitian yang dilakukan Graham MacGregor, seorang profesor kedokteran jantung di St George's, University of London, Inggris menunjukkan, anak-anak yang mengonsumsi makanan dengan garam tinggi, minum sedikitnya dua kali minuman kalori tinggi (minuman bersoda) per minggu. Efek sama juga terlihat pada orang dewasa.
   
   Jadi, jika mengonsumsi makanan yang mengandung garam tinggi, kita cenderung lebih suka mengonsumsi minuman bersoda yang berkalori tinggi.
    
2. Garam memicu ginjal mempertahankan cairan
   
   Garam menyebabkan ginjal mempertahankan cairan dan hal ini meningkatkan tekanan darah di arteri. Sebuah studi dari "National Heart, Lung, and Blood Institute" di Amerika Serikat menemukan, mengubah menu makanan yang mengandung garam tinggi menjadi rendah garam atau tanpa garam, efektivitasnya sama dengan obat penurun tekanan darah.
    
3. Garam membuat tulang mudah rapuh
   
   "Konsumsi garam dalam jumlah tinggi meningkatkan jumlah urin yang meluruhkan kalsium," kata Caryl Nowson, ahli nutrisi dan profesor dari Deakin University, Australia, seperti dikutip dari Best Health.

Ketika kita mengeluarkan kalsium melalui urin terlalu banyak, maka penyerapan kalsium di usus meningkat. Hal ini mengakibatkan tubuh mengambil kalsium dari tulang dan bisa membuatnya mudah rapuh.

Jadi, kenapa kita nggak mengurangi garam demi kesehatan kita sendiri...???

 *.:｡✿ Don't forget to come back again ✿.｡.:*

Visit Wahyudi Blog !

Reade more >>

Jangan Sepelekan Minum Teh, Kenali Sebabnya !!!

Teh merupakan minuman yang sudah tak asing lagi bagi masyarakat. Minuman berwarna coklat ini sering dikonsumsi masyarakat di belahan dunia. Tetapi, tahukan kamu teh juga memiliki manfaat yang sangat penting bagi kesehatan.

Teh biasanya sering kita sajikan untuk tamu maupun keluarga. Teh sangat digemari karena selain harum, juga memiliki khasiat bagi kesehatan. Dalam teh terdapat zat-zat yang dapat digunakan untuk terapi kesehatan. Makanya jangan sepelekan teh... ^^

Simak juga Sejarah Minuman Teh.

Mau tahu apa saja manfaat teh....?
Mari kita simak artikel berikut :

• Teh bisa membantu untuk melawan kanker
  
  Polyphenols dalam teh dapat membantu untuk mencegah berkembangnya sel kanker dalam tubuh. Senyawa ini dapat berfungsi sebagai antioksidan untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh.
   
• Teh juga bisa mengurangi penyakit jantung
  
  Polyphenols dalam teh sangat efektif untuk mencegah kolesterol. Teh hijau memperlihatkan mampu memperbaiki sel dalam lapisan pembuluh darah.
   
• Teh juga sangat baik untuk kesehatan gigi
  
  Teh dapat membantu mengurangi kerusakan gigi dan melindungi kesehatan gigi. Teh mengandung fluoride yang diperlukan untuk menjaga gigi tetap kuat dan sehat.
   
• Teh bisa membantu melindungi kulit
  
  Teh juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan melindungi kulit dari sengatan matahari. Dan faktanya banyak perusahaan kosmetik sekarang ini yang menggunakan teh hijau dalam produk perawatan kecantikan yang mereka produksi.

Manfaat teh tak hanya itu saja. Selain dapat melepaskan dahaga, teh juga bisa mengurangi tingkat stres dan juga mengurangi penyakit Alzheimer.

Dengan mengosumsi teh juga bisa menyegarkan tubuh kita. Oleh karena itu, banyak masyarakat yang menjadikan minum teh sebagai suatu kebiasaan atau tradisi seperti di Cina dan Jepang.

 *.:｡✿ Don't forget to come back again ✿.｡.:*

Visit Wahyudi Blog !

Reade more >>

Nggak Percaya Kalau Nanas itu Buah Ajaib...???

Buah kuning dengan citarasa asam manis ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Ada mitos yang menyatakan, nanas bisa menyebabkan keguguran dan keputihan. Tak heran jika buah ini seringkali dihindari wanita yang sedang hamil muda.

Sebenarnya, belum ada penelitian medis soal dampak ibu hamil mengonsumsi nanas. Namun, jika sedang tidak hamil, bukan berarti Anda benar-benar tidak mengonsumsi buah ini. Sebab, perlu Anda tahu, buah kuning beraroma khas dengan citarasa asam manis ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.


Nanas kaya akan enzim bromelain yang berguna untuk melegakan tenggorokan dan gangguan pencernaan. Bromelain juga membantu proses penyembuhan luka dan pembengkakan tubuh, seperti dikutip dari laman Shine.

Enzim yang terkandung dalam nanas juga dapat membersihkan tubuh dengan mengimbangi kadar keasaman dalam darah. Buah ini juga dapat menaikkan kadar basa darah dan membantu mengurangi penyakit edema (kelebihan cairan dalam tubuh) yang merupakan gejala gagal jantung, gagal ginjal, dan penyakit liver.
Serat yang terkandung dalam nanas juga dapat membantu proses pencernaan, menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung.

Cara mengonsumsinya juga sangat praktis, bisa dijadikan sebagai campuran dalam yogurt atau disantap bersama roti atau dijadikan cocktail. Bahkan bisa juga menjadi campuran oseng-oseng dalam setiap menu sayuran Anda.

“Nanas mengandung bromelain, suatu sifat enzim anti-inflamasi yang dapat mengurangi gejala nyeri termasuk nyeri arthritis,” kata beberapa ahli. “Jika Anda mengalami sakit dan nyeri usai berolahraga, nanas juga bisa meredakan rasa nyeri Anda.”

Tapi, ada hal yang perlu diwaspadai saat mengkonsumsi nanas. Bagi sebagian orang, mengkonsumsi nanas dalam jumlah tertentu dapat menyebabkan sakit kepala dan gatal-gatal. Nanas juga bisa memicu alergi, terutama jika yang dikonsumsi adalah nanas yang kurang bersih.

Untuk itu, selektiflah saat memilih buah nanas. Pilih nanas dengan warna kuning segar dengan aroma manis yang segar.

 *.:｡✿ Don't forget to come back again ✿.｡.:*

Visit Wahyudi Blog !

Reade more >>

Mencegah Kanker Otak Dengan Kopi dan Teh

Itu berdasar penelitian terhadap
410 ribu orang selama 8,5 tahun.

Sudah banyak penelitian yang menyebut efek positif teh dan kopi bagi kesehatan. Studi terbaru menunjukkan, konsumsi dua minuman populer itu setiap hari bisa mengurangi kemungkinan terkena kanker otak.

Kesimpulan itu berdasarkan analisis data tentang kebiasaan diet lebih dari 410 ribu pria dan wanita usia antara 25 dan 70. Studi melibatkan partisipan dari berbagai negara seperti Prancis, Belanda, Italia, Spanyol, Inggris, Yunani, Denmark, Norwegia, Swedia dan Jerman.

Tim merekrut para partisipan antara 1991 dan 2000 ini. Mereka kemudian melakukan pengamatan dan mempelajari kebiasaan dan kondisi kesehatan para partisipan selama 8,5 tahun. Mulai dari asupan makanan, minuman, hingga penyakit yang diderita.


Selama penelitian, terdiagnosis sejumlah kasus baru antara lain, 343 kasus glioma 245 kasus meningioma, juga penyakit kanker lain yang memengaruhi jaringan pelindung mengelilingi otak dan sumsum tulang belakang.

Hasil penelitian menunjukkan, kopi dan teh mampu melindungi seseorang terhadap kanker otak, khususnya dalam bentuk glioma, sebuah kanker dari sistem saraf pusat yang berasal dari otak atau sumsum tulang belakang.

Tim peneliti menemukan bahwa minum 100 mL (atau 0,4 cangkir) teh atau kopi per hari atau lebih bisa menurunkan risiko glioma dengan persentase 34 persen. Studi ini diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition edisi November. (Vivanews)

 *.:｡✿ Don't forget to come back again ✿.｡.:*

Visit Wahyudi Blog !

Reade more >>